Smuđ je riba koja nastanjuje slatku vodu. Uglavnom se može naći u rekama i jezerima u Evropi. On je riba grabljivica i sadrži vrlo nizak procenat masti. Zbog svog intenzivnog ukusa, prilikom pripreme nije potrebno dodati puno začina za ovu ribu.
Smuđ očišćen (500 - 800g)
10 (kg)